Το βηματισμό τους ψάχνουν ακόμα οι αγρότες του Έβρου και ιδιαίτερα όσοι δραστηριοποιούνταν μέχρι πριν από 15 χρόνια στη σηροτροφία. Τα μειονεκτήματα της περιοχής είναι πολλά, με σπουδαιότερο τη μεγάλη απόσταση από τα αστικά κέντρα.
Μέσα σε αυτό το πλαίσιο έχει ξεχωρίσει η προσπάθεια δύο γεωπόνων, του Κώστα Καλαμπόγια και του Θανάση Σιώπη, οι οποίοι αποφάσισαν να συνεργαστούν και άνοιξαν το 2008 το δικό τους κατάστημα γεωργικών εφοδίων στο Σουφλί...
Δεν έμειναν όμως εκεί και το 2010 επεκτάθηκαν στη συγκέντρωση και εμπορία δημητριακών και ηλίανθου, προκειμένου να επιλύσουν το πρόβλημα διάθεσης των αγροτικών προϊόντων της περιοχής. Τους επισκεφθήκαμε στο ακριτικό Σουφλί και μας εξήγησαν τους λόγους: «Πρώτον, για να βρει μια διέξοδο ο παραγωγός και να μη χρειάζεται να στέλνει τα προϊόντα πάρα πολύ μακριά. Δεύτερον, για την πιο εύρυθμη λειτουργία του καταστήματος, από την άποψη ότι έτσι μπορείς και κλείνεις όλο τον «κύκλο του αγρότη», από το να παρέχεις συμβουλές, να βλέπεις τα χωράφια του, να παρέχεις εφόδια έως ότου να μαζεύεις την καλλιέργειά του. Μέχρι πρότινος ήταν και θέμα εξασφάλισης των πιστώσεων, αν και τώρα δεν ισχύουν».
Οι δρόμοι των δύο γεωπόνων ήταν παράλληλοι, αφού ξεκίνησαν και οι δύο από τον ιδιωτικό τομέα, συνέχισαν στη δευτεροβάθμια συνεταιριστική οργάνωση του Έβρου και αποχώρησαν μαζί για να ιδρύσουν τη δική τους επιχείρηση γεωργικών εφοδίων. «Αποφασίσαμε να ιδιωτεύσουμε, διότι η κατάσταση δεν ήταν καλή, όπως γίνεται με τις περισσότερες Ενώσεις σε όλη την Ελλάδα. Η εταιρεία ξεκίνησε να λειτουργεί από τον Φλεβάρη του 2008, με αυτό το κατάστημα».
Ο κ. Σιώπης είναι από το Μικρό Δέρειο και ο κ. Καλαμπόγιας από την Ικαρία. «Κανένας μας δεν είναι Σουφλιώτης», λένε, αλλά οι γνώσεις τους για την περιοχή είναι αποτέλεσμα πολύχρονης δουλειάς μαζί με τους αγρότες.
Οι δύο συνέταιροι θεωρούν προτεραιότητά τους «την τεχνογνωσία που παρέχουμε στους αγρότες και δεύτερη έρχεται η εμπορία των γεωργικών εφοδίων, δηλαδή λιπασμάτων, φαρμάκων, σπόρων, μηχανημάτων κ.ά. Ταυτόχρονα έχουμε ξεκινήσει εδώ και δύο 2 χρόνια τη συγκέντρωση και εμπορία σιταριού, ηλίανθου για βιοντίζελ (κάνουμε συμβάσεις με μεταποιητές) και καλαμποκιού». Η επέκταση στη συγκέντρωση των τριών αυτών αγροτικών προϊόντων έγινε με την ενοικίαση ενός οικοπέδου και την ανακαίνιση της αποθήκης που διέθετε.
Στο κατάστημα, μπορεί να βρει κάποιος και ό,τι αφορά την αμπελουργία και την οινοποίηση. «Η περιοχή έχει αμπέλια για ημιερασιτεχνική ή ημιεπαγγελματική χρήση κι εγώ είχα μεράκι με την οινοποίηση και το κρασί, οπότε επεκταθήκαμε και σε αυτό τον τομέα», λέει ο κ. Καλαμπόγιας. Τέλος, «ασχολούμαστε αρκετά με τη βιολογική γεωργία όσον αφορά το αμπέλι αλλά και τις μεγάλες καλλιέργειες, δηλαδή παρέχουμε ό,τι καινούριο προϊόν υπάρχει για βιολογική καταπολέμηση και λίπανση».
Η φιλοσοφία των δύο γεωπόνων στην επιλογή των προϊόντων που διαθέτουν στα ράφια του καταστήματός τους είναι η εξής: «Έχοντας τα πιο ποιοτικά προϊόντα που κυκλοφορούν στην αγορά, πιστεύουμε ότι είναι και τα προϊόντα που ποτέ δεν θα σε προδώσουν. Θα αποφύγεις να κάνεις λάθη. Με αυτό το σκεπτικό συνεργαζόμαστε με όλες τις εταιρείες γεωργικών φαρμάκων, σπόρων, λιπασμάτων, για να επιλέγουμε ό,τι πιο ποιοτικό υπάρχει στην ελληνική αγορά. Στους σπόρους δουλεύουμε βασικά με τις Pioneer, Σπύρο Ανδριώτη (Delta Pine), ΕΛΑΝΚΟ, Κ & Ν Ευθυμιάδη, Syngenta, Σπύρου. Στον τομέα των γεωργικών φαρμάκων συνεργαζόμαστε με όλες τις πολυεθνικές, όπως Bayer, Syngenta, BASF, EΛANKO».
Αποκλειστικός προμηθευτής της εταιρείας Γεώκοσμος στο λίπασμα είναι η Yara Hellas, «διότι πιστεύουμε ότι έχει τα καλύτερα λιπάσματα στην αγορά από πλευράς ποιότητας», μας λέει ο κ. Σιώπης και εξηγεί: «Έχει μια πλήρη γκάμα προϊόντων θρέψης, που μας καλύπτει σε ό,τι και αν χρειαστούμε, σε ό,τι και αν προκύψει. Είτε σε κοκκώδες είτε σε λίπασμα που χρησιμοποιείται για την υδρολίπανση. Δεν διαθέτουμε στο κατάστημα μίγματα λιπάσματος, μόνο χημικά λιπάσματα, για να έχουμε τα καλύτερα αποτελέσματα».
Γνωστό για τους μεταξοσκώληκες το Σουφλί, από την περίοδο που εγκαταλείφθηκε η εκτροφή τους για την παραγωγή νήματος, οι αγρότες της περιοχής ακόμα αναζητούν τον βηματισμό τους.
Το μόνο στοιχείο που δεν άλλαξε μέσα στα χρόνια είναι ότι παράλληλα σχεδόν όλοι διατηρούν ένα «αμπελάκι» για δική τους χρήση ή για πολύ μικρή ημιεπαγγελματική παραγωγή κρασιού και τσίπουρου.
Πού προσανατολίστηκαν όλες οι οικογένειες που ασχολούνταν με τη σηροτροφία μέχρι πριν από 15 χρόνια; «Στα ορεινά χωριά στράφηκαν προς την κτηνοτροφία και στα πεδινά στις μεγάλες καλλιέργειες: καλαμπόκι, βαμβάκι, στάρι, ηλίανθος και… λίγα ζαχαρότευτλα», απαντά ο κ. Σιώπης.
Την τελευταία πενταετία, λόγω του προγράμματος ενίσχυσης της βιολογικής γεωργίας, αναπτύχθηκε η καλλιέργεια του βιολογικού τριφυλλιού και της μηδικής, αλλά «δεν έχει πετύχει, γιατί δεν πωλείται ως βιολογικό», σχολιάζει ο κ. Καλαμπόγιας.
Το δυστύχημα της περιοχής είναι ότι έχει μικρό γεωργικό κλήρο συγκριτικά με άλλες περιοχές της Ελλάδας, εξαιτίας του ότι ήταν προσαρμοσμένος στις ανάγκες των μουρεόκηπων. Από τη μία πλευρά αυτό «δεν βοηθά στο να κάνεις κάποιες επενδύσεις», αλλά από την άλλη «έχει το καλό ότι ο μικρός παραγωγός θα περιποιηθεί πιο καλά τα χωράφια του».
Ηλίανθος
Παρ’ όλο που τώρα τελευταία υπάρχει πάλι η τάση για επιστροφή στον ηλίανθο για βιοντίζελ, η συγκεκριμένη καλλιέργεια, μας λέει ο κ. Καλαμπόγιας, «δεν θεωρείται καινούργια. Για μια περίπου 15ετία ατόνησε και είχαν μείνει ελάχιστα στρέμματα αναγκαστικά στα ορεινά, γιατί δεν υπήρχαν και εναλλακτικές λύσεις. Υπάρχει βιομηχανία βιοντίζελ στην Αλεξανδρούπολη».
Σπαράγγια
Η σπαραγγοκαλλιέργεια είναι μια πονεμένη ιστορία για τον Έβρο και πλέον έχει απομείνει μόνο ένας πυρήνας στο Τυχερό. «Οι τιμές των σπαραγγιών τα τελευταία χρόνια είναι πολύ χαμηλές και η καλλιέργεια σε έναν μεγάλο βαθμό στηρίζεται στις αποζημιώσεις του ΕΛΓΑ», υποστηρίζει ο κ. Καλαμπόγιας.
Το πιο σοβαρό πρόβλημα, που αντιμετωπίζει η περιοχή, είναι η μεγάλη απόσταση από τα «αστικά και επιστημονικά κέντρα», επισημαίνει ο κ. Καλαμπόγιας και προσθέτει: «Όλα τα πειράματα και η τεχνογνωσία, παράγεται πρώτα σε Θεσσαλονίκη και Αθήνα και μετά φτάνει σε εμάς. Αυτό το κενό προσπαθούμε να το κλείσουμε μέσω των αντιπροσώπων των εταιρειών που μας βοηθούν πολύ τεχνολογικά, ή μέσω της ιδίας επαφής της δικιάς μας. Δεν φτάνει μόνο το internet, για να σου καλύψει τα κενά». Από την άλλη μεριά, για την εμπορία των αγροτικών προϊόντων, ένα βασικό θέμα είναι ότι όποιο προϊόν ξεκινά από εδώ, έχει ένα πρόσθετο μεταφορικό κόστος που το πληρώνει ο παραγωγός».
Μέσα σε αυτό το πλαίσιο έχει ξεχωρίσει η προσπάθεια δύο γεωπόνων, του Κώστα Καλαμπόγια και του Θανάση Σιώπη, οι οποίοι αποφάσισαν να συνεργαστούν και άνοιξαν το 2008 το δικό τους κατάστημα γεωργικών εφοδίων στο Σουφλί...
Δεν έμειναν όμως εκεί και το 2010 επεκτάθηκαν στη συγκέντρωση και εμπορία δημητριακών και ηλίανθου, προκειμένου να επιλύσουν το πρόβλημα διάθεσης των αγροτικών προϊόντων της περιοχής. Τους επισκεφθήκαμε στο ακριτικό Σουφλί και μας εξήγησαν τους λόγους: «Πρώτον, για να βρει μια διέξοδο ο παραγωγός και να μη χρειάζεται να στέλνει τα προϊόντα πάρα πολύ μακριά. Δεύτερον, για την πιο εύρυθμη λειτουργία του καταστήματος, από την άποψη ότι έτσι μπορείς και κλείνεις όλο τον «κύκλο του αγρότη», από το να παρέχεις συμβουλές, να βλέπεις τα χωράφια του, να παρέχεις εφόδια έως ότου να μαζεύεις την καλλιέργειά του. Μέχρι πρότινος ήταν και θέμα εξασφάλισης των πιστώσεων, αν και τώρα δεν ισχύουν».
Η ποιότητα στα εφόδια βοηθά στην πρόληψη λαθών
Οι δρόμοι των δύο γεωπόνων ήταν παράλληλοι, αφού ξεκίνησαν και οι δύο από τον ιδιωτικό τομέα, συνέχισαν στη δευτεροβάθμια συνεταιριστική οργάνωση του Έβρου και αποχώρησαν μαζί για να ιδρύσουν τη δική τους επιχείρηση γεωργικών εφοδίων. «Αποφασίσαμε να ιδιωτεύσουμε, διότι η κατάσταση δεν ήταν καλή, όπως γίνεται με τις περισσότερες Ενώσεις σε όλη την Ελλάδα. Η εταιρεία ξεκίνησε να λειτουργεί από τον Φλεβάρη του 2008, με αυτό το κατάστημα».
Ο κ. Σιώπης είναι από το Μικρό Δέρειο και ο κ. Καλαμπόγιας από την Ικαρία. «Κανένας μας δεν είναι Σουφλιώτης», λένε, αλλά οι γνώσεις τους για την περιοχή είναι αποτέλεσμα πολύχρονης δουλειάς μαζί με τους αγρότες.
Δραστηριότητες
Οι δύο συνέταιροι θεωρούν προτεραιότητά τους «την τεχνογνωσία που παρέχουμε στους αγρότες και δεύτερη έρχεται η εμπορία των γεωργικών εφοδίων, δηλαδή λιπασμάτων, φαρμάκων, σπόρων, μηχανημάτων κ.ά. Ταυτόχρονα έχουμε ξεκινήσει εδώ και δύο 2 χρόνια τη συγκέντρωση και εμπορία σιταριού, ηλίανθου για βιοντίζελ (κάνουμε συμβάσεις με μεταποιητές) και καλαμποκιού». Η επέκταση στη συγκέντρωση των τριών αυτών αγροτικών προϊόντων έγινε με την ενοικίαση ενός οικοπέδου και την ανακαίνιση της αποθήκης που διέθετε.
Στο κατάστημα, μπορεί να βρει κάποιος και ό,τι αφορά την αμπελουργία και την οινοποίηση. «Η περιοχή έχει αμπέλια για ημιερασιτεχνική ή ημιεπαγγελματική χρήση κι εγώ είχα μεράκι με την οινοποίηση και το κρασί, οπότε επεκταθήκαμε και σε αυτό τον τομέα», λέει ο κ. Καλαμπόγιας. Τέλος, «ασχολούμαστε αρκετά με τη βιολογική γεωργία όσον αφορά το αμπέλι αλλά και τις μεγάλες καλλιέργειες, δηλαδή παρέχουμε ό,τι καινούριο προϊόν υπάρχει για βιολογική καταπολέμηση και λίπανση».
Η φιλοσοφία των δύο γεωπόνων στην επιλογή των προϊόντων που διαθέτουν στα ράφια του καταστήματός τους είναι η εξής: «Έχοντας τα πιο ποιοτικά προϊόντα που κυκλοφορούν στην αγορά, πιστεύουμε ότι είναι και τα προϊόντα που ποτέ δεν θα σε προδώσουν. Θα αποφύγεις να κάνεις λάθη. Με αυτό το σκεπτικό συνεργαζόμαστε με όλες τις εταιρείες γεωργικών φαρμάκων, σπόρων, λιπασμάτων, για να επιλέγουμε ό,τι πιο ποιοτικό υπάρχει στην ελληνική αγορά. Στους σπόρους δουλεύουμε βασικά με τις Pioneer, Σπύρο Ανδριώτη (Delta Pine), ΕΛΑΝΚΟ, Κ & Ν Ευθυμιάδη, Syngenta, Σπύρου. Στον τομέα των γεωργικών φαρμάκων συνεργαζόμαστε με όλες τις πολυεθνικές, όπως Bayer, Syngenta, BASF, EΛANKO».
Αποκλειστικός προμηθευτής της εταιρείας Γεώκοσμος στο λίπασμα είναι η Yara Hellas, «διότι πιστεύουμε ότι έχει τα καλύτερα λιπάσματα στην αγορά από πλευράς ποιότητας», μας λέει ο κ. Σιώπης και εξηγεί: «Έχει μια πλήρη γκάμα προϊόντων θρέψης, που μας καλύπτει σε ό,τι και αν χρειαστούμε, σε ό,τι και αν προκύψει. Είτε σε κοκκώδες είτε σε λίπασμα που χρησιμοποιείται για την υδρολίπανση. Δεν διαθέτουμε στο κατάστημα μίγματα λιπάσματος, μόνο χημικά λιπάσματα, για να έχουμε τα καλύτερα αποτελέσματα».
Μετά το μετάξι, τι;
Γνωστό για τους μεταξοσκώληκες το Σουφλί, από την περίοδο που εγκαταλείφθηκε η εκτροφή τους για την παραγωγή νήματος, οι αγρότες της περιοχής ακόμα αναζητούν τον βηματισμό τους.
Το μόνο στοιχείο που δεν άλλαξε μέσα στα χρόνια είναι ότι παράλληλα σχεδόν όλοι διατηρούν ένα «αμπελάκι» για δική τους χρήση ή για πολύ μικρή ημιεπαγγελματική παραγωγή κρασιού και τσίπουρου.
Πού προσανατολίστηκαν όλες οι οικογένειες που ασχολούνταν με τη σηροτροφία μέχρι πριν από 15 χρόνια; «Στα ορεινά χωριά στράφηκαν προς την κτηνοτροφία και στα πεδινά στις μεγάλες καλλιέργειες: καλαμπόκι, βαμβάκι, στάρι, ηλίανθος και… λίγα ζαχαρότευτλα», απαντά ο κ. Σιώπης.
Την τελευταία πενταετία, λόγω του προγράμματος ενίσχυσης της βιολογικής γεωργίας, αναπτύχθηκε η καλλιέργεια του βιολογικού τριφυλλιού και της μηδικής, αλλά «δεν έχει πετύχει, γιατί δεν πωλείται ως βιολογικό», σχολιάζει ο κ. Καλαμπόγιας.
Το δυστύχημα της περιοχής είναι ότι έχει μικρό γεωργικό κλήρο συγκριτικά με άλλες περιοχές της Ελλάδας, εξαιτίας του ότι ήταν προσαρμοσμένος στις ανάγκες των μουρεόκηπων. Από τη μία πλευρά αυτό «δεν βοηθά στο να κάνεις κάποιες επενδύσεις», αλλά από την άλλη «έχει το καλό ότι ο μικρός παραγωγός θα περιποιηθεί πιο καλά τα χωράφια του».
Ηλίανθος
Παρ’ όλο που τώρα τελευταία υπάρχει πάλι η τάση για επιστροφή στον ηλίανθο για βιοντίζελ, η συγκεκριμένη καλλιέργεια, μας λέει ο κ. Καλαμπόγιας, «δεν θεωρείται καινούργια. Για μια περίπου 15ετία ατόνησε και είχαν μείνει ελάχιστα στρέμματα αναγκαστικά στα ορεινά, γιατί δεν υπήρχαν και εναλλακτικές λύσεις. Υπάρχει βιομηχανία βιοντίζελ στην Αλεξανδρούπολη».
Σπαράγγια
Η σπαραγγοκαλλιέργεια είναι μια πονεμένη ιστορία για τον Έβρο και πλέον έχει απομείνει μόνο ένας πυρήνας στο Τυχερό. «Οι τιμές των σπαραγγιών τα τελευταία χρόνια είναι πολύ χαμηλές και η καλλιέργεια σε έναν μεγάλο βαθμό στηρίζεται στις αποζημιώσεις του ΕΛΓΑ», υποστηρίζει ο κ. Καλαμπόγιας.
Απόσταση
Το πιο σοβαρό πρόβλημα, που αντιμετωπίζει η περιοχή, είναι η μεγάλη απόσταση από τα «αστικά και επιστημονικά κέντρα», επισημαίνει ο κ. Καλαμπόγιας και προσθέτει: «Όλα τα πειράματα και η τεχνογνωσία, παράγεται πρώτα σε Θεσσαλονίκη και Αθήνα και μετά φτάνει σε εμάς. Αυτό το κενό προσπαθούμε να το κλείσουμε μέσω των αντιπροσώπων των εταιρειών που μας βοηθούν πολύ τεχνολογικά, ή μέσω της ιδίας επαφής της δικιάς μας. Δεν φτάνει μόνο το internet, για να σου καλύψει τα κενά». Από την άλλη μεριά, για την εμπορία των αγροτικών προϊόντων, ένα βασικό θέμα είναι ότι όποιο προϊόν ξεκινά από εδώ, έχει ένα πρόσθετο μεταφορικό κόστος που το πληρώνει ο παραγωγός».
Ρεπορτάζ: Πέτρος Αλεξανδρής
Πηγή: Agronews.gr
Πηγή: Agronews.gr
ΣΧΟΛΙΑ
Μπορείτε να σχολιάσετε μέσω Facebook ή Blogger (Google) επιλέγοντας την αντίστοιχη καρτέλα από πάνω