Τι γίνεται, όταν αγοράζουμε κυρίως εισαγόμενα αγαθά; Απλούστατα, στέλνουμε τα χρήματα μας σε επιχειρήσεις του εξωτερικού, βοηθώντας στην ανάπτυξη ξένων οικονομιών. Ταυτόχρονα, περιορίζεται ο τζίρος των δικών μας επιχειρήσεων, οι οποίες αναγκάζονται να περιορίσουν την παραγωγή τους με... συνέπεια την απόλυση εργαζομένων, την αγορά λιγότερων υλικών αγαθών και υπηρεσιών από τους Έλληνες ελεύθερους επαγγελματίες, γεωργούς κλπ.
Αντίθετα όταν αυξάνεται η ζήτηση των προϊόντων μιας χώρας, οι επιχειρήσεις σπεύδουν να αυξήσουν την παραγωγή τους για να επωφεληθούν από αυτή την εξέλιξη. Έτσι, πραγματοποιούν επενδύσεις, προσλαμβάνουν προσωπικό, αγοράζουν υλικά και υπηρεσίες. Με τον τρόπο αυτό αυξάνεται η απασχόληση των μισθωτών, των ελεύθερων επαγγελματιών, των γεωργών, των ιδιοκτητών ακινήτων κλπ προκαλώντας αντίστοιχη αύξηση των εισοδημάτων τους και κατ επέκταση της αγοραστικής τους δύναμης.
Τι μπορούμε να κάνουμε εμείς, σαν πολίτες, μέσα στη δίνη που βρίσκεται η χώρα μας για να βοηθήσουμε την οικονομία μας, τους εαυτούς μας και τους συμπολίτες μας, για να σώσουμε τις δουλειές μας; Αν καθ’ ένας από μας συνειδητά «σπρώξει» τις καταναλωτικές του ανάγκες σε ελληνικά προϊόντα (διατροφής, ένδυσης, υπόδησης, τουρισμού) διασώζουμε θέσεις εργασίας, ανακυκλώνουμε το χρήμα μέσα στη χώρα μας, μειώνουμε τις εισαγωγές, συμβάλλουμε στη ζήτηση των ελληνικών προϊόντων άρα και σε περισσότερες επενδύσεις, άρα και σε κίνητρα για περισσότερες, ποιοτικότερες καλλιέργειες των δικών μας αγροτικών προϊόντων.
Αξίζει λοιπόν να προσπαθήσουμε. Ας ξεκινήσουμε προτιμώντας εκείνα τα προϊόντα και υπηρεσίες που αξίζουν πραγματικά τον κόπο να τα προτιμήσουμε. Από εκεί και πέρα, ίσως να ανακαλύψουμε ότι αξίζει να δώσουμε και μια ευκαιρία στις ντόπιες επιχειρήσεις που δεν είναι μεν ιδιαίτερα ανταγωνιστικές, αλλά χρειάζονται μια μικρή ώθηση για να απογειωθούν. Ο καθένας μας θα βρει τα όρια των καταναλωτικών του επιλογών.
Με τις σκέψεις αυτές πιστεύοντας ότι επιχειρήσεις και καταναλωτές είμαστε κρίκοι τις ίδιας αλυσίδας (σε τοπικό τουλάχιστον επίπεδο) ξεκινάμε σε συνεργασία με το Επιμελητήριο Έβρου και στα πλαίσια της 15ης Εμπορικής Έκθεσης Έβρου μια εκστρατεία ενημέρωσης των καταναλωτών του νομού μας για την ανάγκη στήριξης των τοπικών μας προϊόντων και υπηρεσιών, προϊόντων που βραβεύονται διεθνώς σαν τα καλύτερα του κόσμου!
Έτσι την Κυριακή 15 Ιουλίου και ώρα 20:30 στον χώρο της έκθεσης διοργανώνουμε με την συνεργασία της Ένωσης Ελλήνων Χημικών Παράρτημα ΑΜΘ, ημερίδα όπου διακεκριμένοι επιστήμονες θα μας μιλήσουν για την πραγματική αξία των τοπικών δικών μας προϊόντων, προϊόντων που θα πρέπει και αξίζει να μπούν στην καρδιά μας!
15Η ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΕΚΘΕΣΗ ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΥΠΟΛΗΣ
Κυριακή 15 Ιουλίου, Ώρα 20:30
ΗΜΕΡΙΔΑ ΤΗΣ ΕΝΩΣΗΣ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΩΝ ΕΒΡΟΥ ΣΕ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΜΕ ΤΗΝ ΕΝΩΣΗ ΕΛΛΗΝΩΝ ΧΗΜΙΚΩΝ ΜΕ ΘΕΜΑ: «ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΤΟΥ ΤΟΠΟΥ ΜΟΥ – ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΤΗΣ ΚΑΡΔΙΑΣ ΜΟΥ»
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ:
20:30 Έναρξη – Χαιρετισμοί
20:45 «Διατροφικές συνήθειες και λιπαρές ύλες» Γιώργος Μπλέκας Αν Καθηγητής – Εργαστήριο Χημείας και Τεχνολογίας Τροφίμων ΑΠΘ
21:10 «Ελαιόλαδο και Καταναλωτής» Έφη Χριστοπούλου Χημικός, Γευσιγνώστρια παρθένου ελαιολάδου, Εμπειρογνώμων Ε.Ε.
21:30 «Οργανοληπτική αξιολόγηση παρθένου ελαιόλαδου» Μαρία Λαζαράκη Χημικός, Γευσιγνώστρια παρθένου ελαιολάδου ΓΓΚ Υπ. Ανάπτυξης
21:50 «Τοπικό Σύμφωνο Ποιότητας» Κώστας Μπούντας Γεωπόνος, Δνση Αγροτικής Οικονομίας κ΄ Κτηνιατρικής Περιφερειακή Ενότητα Ροδόπης.
22:15 «Γευσιγνωσία Παρθένου Ελαιόλαδου» Θα πραγματοποιηθεί σεμινάριο γευσιγνωσίας με δείγματα παρθένου ελαιολάδου που θα προσκομίσουν παραγωγοί της περιοχής.
Η ΗΜΕΡΙΔΑ ΠΡΑΓΜΑΤΟΠΟΙΕΙΤΑΙ ΜΕ ΤΗΝ ΑΙΓΙΔΑ ΤΟΥ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟΥ ΕΒΡΟΥ
ΣΧΟΛΙΑ
Μπορείτε να σχολιάσετε μέσω Facebook ή Blogger (Google) επιλέγοντας την αντίστοιχη καρτέλα από πάνω